Aspirateur durci à 58-60hrc - aiguisé! Longueur hors tout : 9,0" à 12,0". 2.85mm à 3.85mm d'épaisseur à la colonne vertébrale. Le couteau placé dans les photos est celui que vous recevrez exactement. Lot de 4 lames en acier damascus faites main ensemble complet de couteau de cuisine tang.
Comment notre damascus est fait: tout notre damascus est réel et pas seulement un etch acide. Damas est un mélange de 1095hc et 15n20 de carbone de nickel. Vous les chauffez ensemble, puis pliez la barre encore et encore pour obtenir les couches désirées, les nôtres sont 396 couches. Puis vous brûlez la lame dans l'acide, et il tourne la couleur de nickel satin et le carbone élevé devient gris noirâtre. C'est ainsi que les couches sont exposées pour montrer les couches du nouvel acier créé "damascus".
Tous les damascus sont gravés à l'acide pour montrer les couches. Si vous polissez le métal, il sera shinny satin comme tous les aciers.Ce n'est qu'après avoir brûlé les côtés de la lame avec de l'acide que vous voyez les couches des deux aciers. Après avoir fait nos couteaux, nous polissons les poignées et mettons un bord sur la lame. Le polissage haut de la couche d'acide brûlé de la poignée, et le bord de la lame est aiguisé et le bord de l'acide brûlé devient satin. Vous pouvez re-brûler le tang de la lame près des poignées et le bord de la lame et il montrera les couches une fois de plus. Entretien et nettoyage des couteaux : au besoin, utilisez une pierre humide diamantée ou mieux pour arracher la lame à 20 degrés.
Après avoir utilisé le couteau, lavez-le dans le savon et l'eau, séchez-le complètement, enrobez-le dans l'huile et rangez-le loin de la gaine. Le cuir tire l'humidité de l'air et peut rouiller la lame si elle est mal stockée.
Tous nos couteaux et axes sont 100% faits à la main. Nous n'utilisons pas d'usinage de cnc, de jet d'eau ou de ébauches pré-découpées pour fabriquer nos articles. Chaque couteau ou hache sera 100% unique et peut avoir quelques caractéristiques artisanales qui les rendent uniques.
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