Ensemble de couteaux de cuisine en acier damas forgé à la main de haute qualité avec des intercalaires en bois rouge Pukka. L'acier damas, c'est une passion. Des couteaux élégants qui conviendront à votre cuisine.
Lames extrêmement tranchantes d'excellente qualité. Les intercalaires en bois rouge Pakka offrent une excellente sensation. Travail exquis avec une durabilité extrême.L'acier damas de haute qualité utilisé pour ces lames est composé de couches d'un mélange de carbone faible et élevé soudées, forgées et martelées plusieurs fois pour obtenir jusqu'à 200 couches. La dureté de ces lames atteint 55 HRC sur l'échelle de Rockwell, offrant des tranchants vifs conçus pour une utilisation intensive.
Des méthodes de traitement thermique de précision sont utilisées pour fournir les tranchants les plus nets et durables disponibles. Seuls des matériaux de qualité ont été utilisés pour créer cet ensemble de magnifiques couteaux de cuisine forgés à la main.Doté d'une lame en acier damas de haute qualité. L'intercalaire en bois rouge est fixé avec des clous en laiton en mosaïque. Confortable dans votre main, vous vous porterez volontaire pour être le chef ce soir ! Pour le collectionneur ou le chef de cuisine, cet ensemble de couteaux est à la fois élégant et durable.
Des plus grands aux plus petits, les mesures sont les suivantes : Longueur totale = 11,00 pouces. Longueur totale = 15,25 pouces. Longueur totale = 13,00 pouces. Longueur totale = 12,50 pouces. Hachez, découpez, tranchez et sculptez votre chemin vers la cuisine de chef avec cet ensemble de couteaux polyvalents.
Longueur totale = 11,00 pouces. Longueur totale = 9,50 pouces. Longueur totale = 8,50 pouces.
Informations intéressantes sur l'acier damas. L'acier damas est une forme avancée de forgeage de l'acier, dérivée d'une technique de forgeage séculaire utilisée pour créer des lames qui sont devenues presque légendaires pour leur solidité et leur netteté.
Reconnaissable par le motif distinctif à la surface du métal, les couches stratifiées d'acier rappellent l'écoulement de l'eau. Comment prendre soin de vos nouveaux couteaux. Conservez-les dans un endroit sec, l'humidité favorise la rouille.
L'acier damas est très facile à nettoyer s'il est rouillé, mais il est résistant à la rouille. Après utilisation, lavez et séchez la lame, puis appliquez de l'huile végétale ou toute autre huile lubrifiante alimentaire.
Pour conserver une belle finition, nettoyez le laiton sur le manche avec un nettoyant pour laiton. Parfois, l'acier damas s'assombrit avec le temps. Pour éclaircir la lame, poncez-la dans le sens de la longueur avec un morceau de papier de verre usé. Cela n'affecte que les parties en relief du motif gravé et rend la lame plus brillante. Aucun article n'est jamais identique.
L'article que vous recevez peut être légèrement différent des images montrées. L'acier damas est une méthode raffinée de forgeage de l'acier où l'enclume et le marteau déterminent quel type de couteau est fabriqué à chaque fois.L'utilisation de matériaux naturels tels que la corne de buffle, la corne de cerf, le bois et l'os de chameau signifie que des variations et de légères imperfections peuvent être présentes, mais cela rend chaque couteau d'autant plus unique. Veuillez laisser un commentaire après avoir reçu votre article afin que nous sachions que vous avez reçu vos articles en toute sécurité. Le service client et la satisfaction sont notre priorité absolue.
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