Ensemble de couteaux utilitaires de chef Cleaver en acier inoxydable à manche en bois à lame pleine pour trancher et couper.

  

Couteau chinois à découper de 180 mm. Matériau de la lame : Acier inoxydable 1.4116 importé d'Allemagne du groupe ThyssenKrupp, répondant à la norme élevée de l'Allemagne Din17400. Matériau du manche : Bois de santal naturel jaune. Dureté Rockwell C Scale : 54-56 HRC.

Force de coupe : 6.0-8.0 N. Anticorrosion, tranchant, durable et solide, manche confortable, équilibré et facile à nettoyer.

Idéal pour hacher, trancher, découper, fileter le poisson, hacher finement, couper en dés, peler les fruits, etc. Manche courbé, antidérapant et ergonomique. Tranchant comme un rasoir, pour moins de pression sur les mains et les doigts.

Nous investissons beaucoup de ressources pour établir une relation à long terme avec des usines et des fournisseurs du monde entier.