Ensemble de couteaux de cuisine / chef en acier damas sur mesure avec étui en cuir DR-61

  

Ensemble de couteaux de cuisine/chef en acier Damascus fait sur mesure avec sac en cuir DR-1061-B-6. L'acier Damascus, c'est une passion. Des couteaux élégants qui conviendront à votre cuisine. Lames extrêmement tranchantes d'excellente qualité. Bague en acier inoxydable, manche en bois pukka et os pour une excellente prise en main.

Travail d'orfèvrerie exquis avec une durabilité extrême. L'acier Damascus de haute qualité utilisé pour ces lames est composé de couches de carbone faible et de carbone élevé (1095&15N20) soudées, forgées et martelées à plusieurs reprises pour obtenir jusqu'à 200 couches. La dureté de ces lames atteint 56 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell, offrant des arêtes tranchantes conçues pour une utilisation intensive. Des méthodes de traitement thermique de précision sont utilisées pour fournir les arêtes les plus tranchantes et durables disponibles. Seuls des matériaux de qualité ont été utilisés pour créer cet ensemble de magnifiques couteaux.

Des couteaux de cuisine forgés à la main avec une lame en acier Damascus de haute qualité. Bague en acier inoxydable, manche en bois pukka et os.

Confortable dans votre main, vous vous porterez volontaire pour cuisiner ce soir ! Pour le collectionneur ou le chef professionnel, cet ensemble de couteaux est élégant et conçu pour durer. Les mesures, du plus grand au plus petit, sont les suivantes.

Des informations intéressantes sur l'acier Damascus. L'acier Damascus est une forme avancée de forgeage de l'acier, dérivée d'une technique de forgeage séculaire utilisée pour créer des lames qui sont devenues presque légendaires pour leur résistance et leur netteté. Reconnaissable par le motif distinctif à la surface du métal, les couches stratifiées d'acier rappellent l'eau qui coule.

Comment prendre soin de vos nouveaux couteaux. Conservez-les dans un endroit sec, l'humidité favorise la rouille. L'acier Damascus est très facile à nettoyer en cas de rouille, mais il est résistant à la rouille.

Après utilisation, lavez et séchez la lame et appliquez de l'huile végétale ou toute autre huile lubrifiante alimentaire. Pour conserver une belle finition, nettoyez le laiton sur le manche avec un nettoyant pour laiton. Parfois, l'acier Damascus s'assombrit avec l'âge. Pour éclaircir la lame, poncez-la dans le sens de la longueur avec un morceau de papier de verre usé. Cela ne touche que les parties en relief du motif gravé et rend la lame plus brillante. Aucun article n'est identique ; l'article que vous recevez peut être légèrement différent des images montrées. L'acier Damascus est une méthode raffinée de forgeage de l'acier où l'enclume et le marteau déterminent le type de couteau fabriqué à chaque fois. L'utilisation de matériaux naturels tels que la corne de buffle, la corne de cerf, le bois et l'os de chameau signifie que des variations de couleur et de légères imperfections peuvent être présentes, mais cela rend chaque couteau encore plus unique. Veuillez laisser votre avis après avoir reçu votre article afin que nous sachions que vous avez bien reçu vos articles en toute sécurité. Le service client et la satisfaction sont notre priorité numéro un. N'hésitez pas à nous poser des questions sur nos produits uniques. Nous serons heureux de répondre à vos questions.