Couteau de boucher de 7 pouces. Couteau à pain de 8,5 pouces. Couteau de chef de 8,5 pouces.
Matériau de la lame : acier super damassé de 67 couches. Matériau du manche : bois de rose de qualité supérieure.
Dureté : 60 ± 2 HRC. Angle du tranchant : 15 degrés de chaque côté.
Processus de surface : polissage, aspect haut de gamme. Niveau de netteté (niveau de force de coupe) : normes internationales de 6,0-8,0 N. Tranchant, durable, anti-rouille et léger.Nous investissons beaucoup de ressources pour établir une relation à long terme avec des usines et des fournisseurs du monde entier.