Ensemble de couteaux de boucher en acier forgé à la main avec manche en bois pour le désossage et la découpe par un chef boucher

  

Matériau de lame : acier inoxydable 5Cr15mov. Matériau de la poignée : bois d'aile de poulet + clou en cuivre.

Bois d'aile de poulet naturel. La poignée en bois d'aile de poulet naturel est célèbre pour sa texture unique et est traitée avec de la cire d'étanchéité à haute température pour améliorer sa couleur et sa durabilité.

Selon la conception artificielle, la poignée en forme de vague est utilisée pour augmenter l'adhérence et offrir un confort optimal. Le Luban Craft est solide, durable et résistant à la rouille.

Le processus de traitement de noircissement permet à la surface de la lame de former une couche d'oxyde pour obtenir un effet anti-rouille. Après une forgeage à haute température, la densité et la pureté de l'acier sont améliorées, ce qui permet d'augmenter considérablement la dureté et la résistance de l'acier. La lame est lissée à la main par un meulage à l'eau, ce qui la rend lisse, tranchante, résistante à la coupe et facile à affûter.

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