Damascus Kitchen Knives Set Custom Made Blade 7 Pc's. Mh-07-c

  

Couteaux de chef en acier damascus forgés à la main de 7 pc de haute qualité avec poignée en bois de dollar. L'acier de Damas, c'est une passion. Des couteaux élégants qui conviendraient à votre cuisine. Excellente qualité rasoir lames tranchantes.

Poignée en bois de dollar excellente sensation. Une finition exquise avec une extrême durabilité.

L'acier de haute qualité damascus utilisé pour ces lames est constitué de couches de faible teneur en carbone et. Mélange à haute teneur en carbone soudé, forgé et martelé plusieurs fois pour obtenir jusqu'à 200 couches.

La dureté de ces lames est jusqu'à 55 hrc sur l'échelle rockwell fournissant des bords tranchants. C'est conçu pour beaucoup d'utilisation. Des méthodes de traitement thermique de précision sont utilisées pour fournir les bords les plus tranchants et les plus durables disponibles. Seuls des matériaux de qualité ont été utilisés pour créer ce beau set de couteaux, forgés à la main couteaux de cuisine. Lame en acier damascus de haute qualité.

L'échelle en bois de dollar est fixée avec des broches en laiton en mosaïque. Confortable dans votre main, vous vous porterez volontaire pour être le cuisinier ce soir! Pour le collectionneur ou le chef maître, cet ensemble de couteaux est élégant et construit pour durer. De plus grande à plus petite, les mesures sont les suivantes.

Couteau le plus grand ; longueur hors tout 38 cm. Longueur de la poignée 12,7 cm.

Longueur de la lame 25.3 cm. Longueur hors tout 38,5 cm. Longueur de la poignée 14,5 cm. Longueur de la lame 24,0 cm. Longueur hors tout 33 cm.

Longueur de la lame 18,5 cm. Longueur hors tout 31 cm. Longueur de la lame 16,5 cm. Chop, dés, tranchez et découpez votre façon d'être un. Chef avec cet ensemble de couteaux polyvalents.

Longueur hors tout 29,5 cm. Longueur de la lame 15,0 cm. Longueur hors tout 28,0 cm. Longueur de la lame 13,5 cm.

Longueur hors tout 22 cm. Longueur de la poignée 14,0 cm. Longueur de la lame 8 cm. Informations intéressantes sur l'acier damascus.

L'acier de Damas est une forme avancée de façonnage de l'acier, dérivée d'une technique de forgeage séculaire utilisée pour créer des lames qui sont devenues presque légendaires dans leur réputation de force et de netteté. Reconnus par le motif distinctif sur la surface du métal, les couches stratifiées d'acier rappellent l'eau qui coule.

Comment prendre soin de vos nouveaux couteaux. Conserver dans un endroit sec, l'humidité favorise la rouille. Damas est très facile à nettoyer s'il est rouillé mais résiste à la rouille. Après utilisation, laver et sécher la lame et appliquer l'huile végétale, ou toute huile lubrifiante sans danger alimentaire.

Pour maintenir une belle finition, nettoyez le laiton sur la poignée avec un nettoyant en laiton e. Parfois l'acier damascus s'assombrit avec l'âge. Pour éclaircir la lame, sabotez-la dans le sens de la longueur avec un morceau de papier de sable usé. Cela touche juste les parties surélevées du motif gravé et rend la lame plus lumineuse. Aucun des deux éléments n'est jamais identique; l'élément que vous recevez peut être légèrement différent des images montrées. L'acier de Damas est une méthode raffinée de forge de l'acier où l'enclume et le marteau déterminent exactement quel type de couteau est fait à chaque fois. L'utilisation de matériaux naturels i. Corne de Buffalo, corne de cerf, bois et os de chameau signifie que des variations de couleur et de légères imperfections peuvent être présentes, mais rendre chaque couteau beaucoup plus unique.

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