Lame gravée en acier de Damas. Couteau de cuisine du chef. Ce superbe couteau design est forgé à la main.
La lame de ce couteau a un travail de fichier agréable et est faite de 512 couches d'acier inoxydable 4340 et 1075 haute acier au carbone et dureté 55-58 h r c. Ce couteau robuste est testé en laboratoire dans des conditions intenses, l'équilibre et la forme de ce couteau assure une prise parfaite. Couteau utilitaire : lame 7" pouces - manche 4.5". Lame 6" pouces - poignée 4.5".
Couteau chef : lame 6" pouces - manche 4.5". Couteau de steak : lame 5" pouces - manche 4". Couteau de parage : lame 4,5" pouces - manche 4". Dessin de Damas: motif de torsion. Gardez le couteau au sec après chaque nettoyage.
Prenez soin de retirer le produit de l'emballage. Gardez les doigts à l'écart des lames. A conserver loin des enfants.
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