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Matériau de la lame : noyau en acier damascus de 73 couches en poudre. Matériel de poignée: motif damascus rouge et noir g10 fibres. Dureté du noyau: 62±2 hrc. Bord: 15° ± 1 de chaque côté.

Processus de surface : polissage, aspect haut de gamme. Caractéristiques: tranchant et durable, super antirouille, énergie légère. Niveau de netteté: le niveau de force de coupe: est de 6,0-8,0 n selon les normes internationales. Emballage: emballage de boîte fait main exquis.

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nombre d'éléments dans l'ensemble: 2

longueur de la lame: 5-8 in

paquet personnalisé: non

couleur: argent

arête de la lame: droite

matériel: acier damascus

set comprend: kiritsuke, éplucher et éplucher des couteaux

Compatibilité alimentaire: fromage, frites profondes, fruits, viande, huile, salade, sucre, sucre glace et cacao, universel, végétal

élément modifié: non

brand: non marqué

personnaliser: non

type: ensemble de couteaux

méthode de fabrication: faite à la main

Caractéristiques: réglable, sacs/cons inclus, coffre-fort pour lave-vaisselle, facile à nettoyer, électrique, lavage à la main seulement, léger, magnétique, manuel, multifonctionnel

pays/région de fabrication: Chine

matériel de la poignée: composite