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Matériau de la lame : noyau en acier damascus de 73 couches en poudre. Matériel de poignée: motif damascus rouge et noir g10 fibres. Dureté du noyau: 62±2 hrc. Bord: 15° ± 1 de chaque côté.
Processus de surface : polissage, aspect haut de gamme. Caractéristiques: tranchant et durable, super antirouille, énergie légère. Niveau de netteté: le niveau de force de coupe: est de 6,0-8,0 n selon les normes internationales. Emballage: emballage de boîte fait main exquis.
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nombre d'éléments dans l'ensemble: 2
longueur de la lame: 5-8 in
paquet personnalisé: non
couleur: argent
arête de la lame: droite
matériel: acier damascus
set comprend: kiritsuke, éplucher et éplucher des couteaux
Compatibilité alimentaire: fromage, frites profondes, fruits, viande, huile, salade, sucre, sucre glace et cacao, universel, végétal
élément modifié: non
brand: non marqué
personnaliser: non
type: ensemble de couteaux
méthode de fabrication: faite à la main
Caractéristiques: réglable, sacs/cons inclus, coffre-fort pour lave-vaisselle, facile à nettoyer, électrique, lavage à la main seulement, léger, magnétique, manuel, multifonctionnel
pays/région de fabrication: Chine
matériel de la poignée: composite