Couteau En Acier Ensemble

Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté


Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté
Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté
Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté
Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté

Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté   Mac Ms-46 Pro Series 2pcs Set Santoku Knife Msk-65 Sk-40/molybdenum Acier Argenté

Ms-46 - série pro santoku set 2pcs (msk-65/ sk-40). Un jeu de démarrage deux pièces de notre série professionnelle/supérieure. Inclut le couteau santoku msk-65 61/2 " w/fossettes et le mini-santoku de 4 " mini-santoku paring knife. Msk-65 - série professionnelle 6 1/2 santoku avec fossettes. Le couteau de cuisine emblématique au cours de la dernière décennie.

Le santoku fossette est devenu monnaie courante parmi l’ensemble actuel de couteau de ménage. Le nôtre dispose du support standard de notre série professionnelle et fossettes pour aider le couteau glisser à travers presque n’importe quel aliment avec facilité. Le " couteau de trois vertus " est parfait pour les fruits / légumes, les viandes et le poisson. Ce couteau dispose également de notre acier trempé sous zéro qui conserve son bord mieux que notre acier d’origine. Mac série professionnelle puissant santoku, fossette, 6,5 " (msk-65) et une série supérieure parant santoku, 4 " (sk-40).

Le puissant santoku est une grande côtelette d’outils tout usage. Couper, trancher et couper en dés.

Le santoku paring est idéal pour l’parage et à utiliser comme un petit couteau utilitaire. Longueur du couteau: 11.69. Longueur de la lame: 6.69. Hauteur de la lame: 1.82. Épaisseur de la lame : 2,0 mm.

Lames minces de 2,0 à 2,5 mm pour moins de se déverrasser en coupures et pour produire un couteau plus tranchant. L’acier original de molybdène a une meilleure conservation de bord et est plus facile à aiguiser que la plupart des autres marques (excepté msk-65 et mth-80 qui emploient notre acier supérieur).

Formes de style occidental avec une pointe pointue et une poignée qui est en ligne avec la colonne vertébrale de la lame (sur la plupart des couteaux de cette série). Le support ajouté sur ces couteaux concentre le poids du couteau au centre de votre main lors de l’utilisation d’une poignée de chefs. Le poids supplémentaire aide à conduire le couteau à travers les aliments durs / denses tels que les carottes, les pommes et les oignons sans avoir à utiliser une lame plus épaisse.

Le support fournit également une zone d’adhérence plus lisse pour votre pouce lors de l’utilisation d’une poignée de chefs pour pincer la lame. Bord tranchant qui a rendu les couteaux mac célèbres il y a plus de 40 ans.

Complètement effilée de la colonne vertébrale au bord, créant une lame en forme de V qui glisse à travers les coupes avec facilité. Une répartition du poids parfaitement équilibrée crée un sentiment de confort lors de la tenue du couteau et vous permet de garder le contrôle de la lame. Bord légèrement incurvé vous permet d’utiliser presque n’importe quel style de coupe, qu’il s’agisse d’un mouvement de basculement européen ou d’un mouvement de tranchage japonais.

Poignée en bois Pakka a l’apparence et la sensation de bois naturel, mais dure beaucoup plus longtemps. L’équilibre confortable, le poids léger, le bord tranchant et la lame mince se combinent pour créer un outil de précision facile à manipuler et à contrôler; réduire le risque de vous blesser tout en travaillant sur la planche à découper. Sk-40 - couteau d’parage de série supérieure 4.

Ce couteau à paring 4 a été conçu comme une version miniature du santoku pour fonctionner à la fois comme un couteau d’parage et comme un petit couteau utilitaire. La poignée balayée vers le haut et le profil plus grand de lame permettent une plus grande dégagement d’articulation de sorte qu’il puisse être employé sur la planche à découper pour hacher et trancher de petits articles.

La longueur 4 est encore assez courte pour peler/parer confortablement. Longueur du couteau: 8.00. Longueur de la lame: 4.14. Hauteur de la lame: 1.09. Lames minces de 2,0 à 2,5 mm. Légèrement plus épais que notre série originale, mais avec le même concept à l’esprit: plus mince = plus nette. En augmentant l’épaisseur de la lame à 2,0 mm, ces couteaux sont légèrement plus rigides que les homologues de 1,5 mm et donc plus faciles à utiliser lors de la coupe d’aliments durs/denses comme les carottes, les pommes et les oignons. Sous zéro acier supérieur tempéré le même acier que notre acier molybdène d’origine, mais avec une étape de traitement supplémentaire pour créer une meilleure rétention des bords tout en conservant la même facilité d’affûtage. Poids léger dû à l’absence d’un support et la lame mince soulage le stress sur votre main et le bras.

Pointe arrondie pour plus de sécurité et pour éviter de plier/casser la pointe (seulement sur certains couteaux de cette série). Trou perforé près de la pointe pour accrocher le couteau (seulement sur quelques couteaux). Bande de sablante le long du bord pour mettre de petites poches d’air entre le couteau et la nourriture que vous coupez. Cela réduit l’effet de vide où un aliment a tendance à saisir les côtés de la lame et vous empêche de couper facilement à travers. (non disponible sur le sk-40 ou sb-105).

Poignée surélevée pour une adhérence plus ergonomique et pour créer un dégagement supplémentaire sous la poignée pour vos articulations. L’article " mac ms-46 pro series 2pcs set santoku knife msk-65 sk-40/molybdenum silver steel " est en vente depuis le lundi 29 juin 2015. Cet article est dans la catégorie " maison & jardin \cuisine, salle à manger et bar\flatware, couteaux et couverts \kitchen & couteaux à steak ". Le vendeur est " yokohamacollection2005 " et est situé à Sacramento, en Californie. Cet article peut être expédié dans le monde entier.
  1. model: ms-46
  2. pays/région de fabrication : japon
  3. : acier molybdène
  4. type: couteau santoku
  5. colore: argent
  6. mpn: ne s’applique pas
  7. marque: mac couteau

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